Caracteristicas
Este vino se elabora exclusivamente con uvas de la variedad Merlot procedentes de la finca de Can Gener.
Variedades: 100%
Merlot Tipo de vino: Rosado joven
Finca: Can Gener
Tipo de suelo: Pedregoso-calizo
Región: D.O. Penedés
Graduación Alcohólica: 12%
Notas
ASPECTO: color rubí intenso.
NARIZ: aromas complejos e intensos de frutas del bosque, fresas, frambuesas, y unas sutiles notas lácteas finales.
BOCA: redondo, fresco, equilibrado y largo.
Observationes
Vinos y cavas de agricultura ecológica.
Elaboración: vendimia mecánica durante la primera quincena de septiembre.
Maridaje: vino rosado joven con mucha personalidad idea para acompañar pesacados con algo de cuerpo, bonito encebollado, entremeses, pasta a la napolitana y carnes blancas. Servir entre 6º y 7º.
Fuente: Castell D’Age
Web del Producto: Castell D’Age
