Historia
La destilería Fratelli Branca fue fundada por Bernardino Branca y sus tres hijos en 1845, cuando comenzaron a producir un licor de hierbas bitter, a través de una fórmula secreta que se ha mantenido hasta nuestros días (Fernet Branca). El origen del nombre de esta “versión de verano” de Fernet Branca, se debe a la famosa cantante italiana, Maria Carla. La diva bebía su Fernet Branca “alla Menta”, por lo que pronto sus miles de devotos fans lo hicieron también. Branca Menta se crea a mediados de los 60, por la creciente moda de consumir Fernet Branca con un toque de menta. Se lanza al mercado en 1965 y se convierte inmediatamente en un éxito.
Características
Branca Menta se elabora siguiendo la misma receta que Fernet Branca, a partir de la combinación de 27 plantas y especias diferentes, pero se le añade “aceite de hierbabuena”. Al igual que Fernet Branca se madura en barricas de roble eslovaco durante 12 meses.
Notas de cata
- Color: Oscuro, rojo con tonos marrones.
- Nariz: Tallo de menta verde, aromática, con un toque a salsa de chocolate y bayas.
- Boca: Fresco, ligeramente “asiropado”, hierbabuena, menta verde y té de menta con notas cítricas y de hierbas, muy equilibrado.
- Final: menta refrescante con el toque amargo de las plantas.
Observaciones
Graduación Alcohólica: 28%