Familia
Gin / Ginebra
Historia
Franciscus Sylvius (1614-1672), más conocido como Franz de la Boë fue un médico y científico alemán, aunque realizó la mayor parte de su trabajo en Holanda. A toda su obra como médico y científico hay que sumar uno de los hallazgos más importantes de la historia, la Ginebra. En 1658, de la Boë creó una bebida a partir de bayas de enebro, canela y una mezcla secreta de botánicos. Pensó que su bebida tendría un efecto purificante en el organismo.
Características
BOË Gin se produce en el milenario pueblo de Doune, inspirada en la receta original de Franz de la Boë y destilada casi con los mismos medios. Los 13 botánicos son cogidas a mano y la triple destilación simboliza el proceso original de la primera ginebra creada.
Botánicos:
- Bayas de Enebro
- Cilantro
- Angélica
- Jengibre
- Raíz de Iris
- Canela en rama
- Piel de Naranja
- Piel de Cardamono
- Regaliz
- Almendras
- Cubeps
- Semillas del Paraíso
- Piel de limón