Familia
Hierbas and Especias
Historia
El bancha es una especie de té verde originario de Japón. Su producción aumenta entre la temporada del verano y otoño japonés. En coctelería es muy valorado por su particular sabor y fuerte aroma.
También se conoce como el té de los 3 años, pues permanece ese tiempo en la planta antes de ser recogido.Dentro de sus propiedades se destaca que contiene altos niveles de calcio, fósforo y vitamina C.