Ballantines 30

Familia
Whisky

Descripción
Ballantine´s 30 Años es uno de los whiskies escoceses más caros y exquisitos del mundo. Potente y lujoso, con notas de pera jugosa y melocotón, es también uno de los blended más desconocidos provenientes de destilerías que ya no existen, siendo su producción  muy limitada y exclusiva.  

Características
Se trata de una mezcla única a partir de los whiskies de malta más selectos, todos ellos  envejecidos 30 años en barricas de roble blanco americano, que le dan un color dorado  profundo, un sutil sabor dulce en nariz, y un complejo paladar de miel y vainilla. 

Notas de cata 

  • Gusto: un equilibrio complejo de miel, flores y sabores frutales con notas  de vainilla. 
  • Nariz: profundo, suave, aroma afrutado, dulce elegante y vainilla. 
  • Color: intenso oro antiguo. 
  • Acabado: duradero y elegante. 

Observaciones
La marca propone dos propuesta para tomarlo:  

30 YEAR OLD ON THE ROCKS 
El auténtico sabor de Ballantine’s 30 años, adornado únicamente con un vaso con abundante hielo y chocolate salado. 
Ingredientes
- 50 ml Ballantine's 30 años 
- Hielo (tip: utilizar una cubitera amplia para conseguir que los cubitos de hielo sean lo más grande posible) 
- Trufas de caramelo salado para maridar con el whisky. 
Preparación: agregar un cubito de hielo grande en un vaso específico de whisky y verter aproximadamente 50 ml de Ballantine's 30. Como toque final, lo mejor es servirlo con chocolate dulce y salado para  que actúe como potenciador del sabor y ayude a prolongar el final de este voluptuoso whisky. 

SWEET VESTIGE 
Con notas de higo y miel, Sweet Vestige es un cóctel aromático que deleita los sentidos. 
Ingredientes 
- 40 ml de Ballantine's 30 
- 20 ml de licor de Higo Briottett 
- 3 gotas de amargo de Angostura 
- 3 gotas de amargo de jengibre 
- Jengibre fresco 
- Higo meloso 
Preparación: llenar un vaso de whisky con varios cubitos de hielo y verter Ballantine's 30. Agregar el licor Briottett Fig y remover. Por último, incluir las 3 gotas de amargos y decorar con jengibre fresco  e higo meloso con soplete. 

P.V.P. recomendado de 230€

Acerca de Ballantine’s 
Ballantine’s es el whisky escocés número 1 en Europa y el whisky escocés número 2, con más de 70 millones de botellas vendidas al año en todo el mundo. Ballantine’s ha ganado más de 130 trofeos y  medallas en competiciones internacionales en los últimos 10 años por su calidad sobresaliente, como  resultado de su extraordinaria riqueza de carácter y equilibrio perfecto. Su amplia gama, que va desde Ballantine’s Finest al exclusivo Ballantine’s de 40 años, es la más extensa en el mundo del whisky escocés  y la mantiene la Maestra Mezcladora Sandy Hyslop, que continúa con una tradición de maestros mezcladores que se remonta al año 1827.