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Historia
El aceite de oliva es un aceite vegetal que proviene de la oliva o aceituna de más de 6 meses. Su principal uso está relacionado con la cocina aunque también hace parte de algunos productos cosméticos. Actualmente el aceite de oliva se distribuye y vende envasado en botellas y España es el mayor productor del mundo. La historia del aceite se remonta a la antigüedad (siglo V), donde era utilizado como producto gastronómico, en actos religiosos como símbolo sagrado y en eventos especiales como amuleto de protección.