© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería Creativa
Video
Youtube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutubeGeorge RestrepoYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutubeGeorge RestrepoYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería Creativa
Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

Visitas: 2539

Imagen Applestrudeleuse

Applestrudeleuse

NÚRIA GIRÓS NAVARRO
Elephanta Gins & Cocktails

Copa Highball
Digestivo
Batido

Ingredientes:

1 GolpeBitter de cardamomo
1 PizcaCanela en Polvo
3 SemillaCardamomo
6 Cl.Chartreuse Amarillo
2 Cl.Clara de huevo - pasteurizada
3 Cl.Limón - Zumo/Jugo
8 Cl.Manzana - Zumo/Jugo

Preparación:

En el vaso de una coctelera poner de 3 a 5 hielos en roca, añadir todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea y servir.

Decoración: carpaccio de manzana con canela espolvoreada.


Cóctel propuesto por Núria Girós de Elephanta
en Barcelona para el 16-05 Chartreuse Day.

Sigue toda la ruta 16-05 Chartreuse Day aquí.
16-05 Chartreuse Day

Imagen hecha por © Foto cortesía: Coctelería Creativa - George RestrepoImagen hecha por © Foto cortesía: Coctelería Creativa - George Restrepo

Si quieres dejar un comentario, porfa inicia tu sesión o regístrate para poder hacerlo.