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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen Big Blacks Tea Ten

Big Blacks Tea Ten

Daniel Madeddu


Copa Coñac
Aperitivo
Mixto

Ingredientes:

4.5 Cl.Amaro Montenegro
4.5 Cl.Tanqueray Ten
4.5 Cl.Yzaguirre - Dulce

Preparación:

Utilizando dos vasos mezcladores, agregar todos los ingredientes del cóctel en uno de los vasos y en el segundo poner 5 rocas de hielo cristalino. Para escanciar el cóctel, se pasa el contenido de un vaso al otro repetidas veces, hasta que se siente que el líquido ha llegado al punto óptimo de frío. De un vaso al otro sólo se pasa el líquido, usar un colador oruga para filtrar los hielos.

En una copa de cognac, agregar hielos nuevos y servir el cóctel usando colador.

Decoración:
Un twist de naranja.

En palabras de Daniel: "Cómo disfrutar de un clásico nuevo y siempre moderno, Big Blacks Tea Ten te da esta oportunidad, creado intentando mejorar el Negroni, este cocktail recuerda fielmente su famoso origen pero tiene su propia alma".

Imagen hecha por Coctelería CreativaImagen hecha por Coctelería Creativa

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