© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería Creativa
Video
YoutubeGeorge RestrepoYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutubeGeorge Restrepo - Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería Creativa
Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

Visitas: 2861

Imagen El Burrito

El Burrito

miguel perez


Copa de diseño
Cobbler
Batido

Ingredientes:

2 GolpeAngostura
6 Cl.Don Julio Reposado - Tequila
2 CdaMermelada de naranja
1.5 Cl.Pimento Dram - ron especiado
6 Cl.Piña tostada - zumo/jugo
1 RamitaRomero
1.5 Cl.Sirope de granada y canela
2.25 Cl.Talisker 10 Years Old

Preparación:

En el vaso de una coctelera agregar de 3 a 5 hielos en roca y todos los ingredientes incluyendo una ramita de romero. Reservar el whisky Talisker 10 para el final. Batir enérgicamente durante unos segundos y servir en una jarra de metal (moscow mule mug) con hielo pilé, añadir el whisky y decorar.

Decoración: granos de granada natural, astillas de canela, una ramita de romero fresco, espolvorear azúcar en polvo y rallar chocolate negro sobre el cóctel.

Cocktail semifinalista de la competencia internacional World Class 2013, España.


© Foto cortesía: Miguel Perez 

Imagen hecha por © Foto cortesía: Miguel PerezImagen hecha por © Foto cortesía: Miguel Perez

Si quieres dejar un comentario, porfa inicia tu sesión o regístrate para poder hacerlo.