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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen Pink Power

Pink Power

George Restrepo


Copa Coctel
Aperitivo
Licuado

Ingredientes:

1 SemillaCardamomo negro
8 Cl.Guanábana en pulpa
8 Cl.Leche
2 CdaLeche condensada
2 FrutoMora

Preparación:

Cóctel batido. Necesitarás una licuadora.


Preparación: quitar la cáscara a un cardamomo negro y trillar las semillas hasta conseguir un polvo con un mortero. Luego poner este polvo junto con todos los ingredientes en la licuadora, sin hielo. Accionar la licuadora y colar en un recipiente para dejar la mezcla sin semillas. Una vez esté el líquido sin semillas, volver a ponerlo dentro del vaso de la licuadora, esta vez con 4 hielos y servir en una copa directamente sin colar.

Decoración: una mora con una hojita de menta y yogur en polvo.

Cóctel sin alcohol, pensado en hacer un batido exótico y muy agradable. La mezcla de guanábana con mora es una mezcla muy difundida en algunas partes de Latinoamérica y esta vez le hemos querido dar un toque mentolado gracias al cardamomo negro.

Imagen hecha por © Coctelería Creativa - George RestrepoImagen hecha por © Coctelería Creativa - George Restrepo

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