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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen Slow Virgin

Slow Virgin

The Shakin' Bros.
Slow, Cocktails & Boîte

Copa Huracán
Móctel
Mixto

Ingredientes:

1 HojaAlbahaca
2 Cl.Azúcar líquido
1 FrutoMelón de cantalupo
6 Cl.Piña - Zumo/Jugo

Preparación:

En una licuadora triturar 2 rodajas de melón de cantalupo con los 6 cl del zumo de piña. En una coctelera, poner 5 hojas de albahaca y macerarlas con un dash de azúcar líquido (2 cl. o al gusto). Después pasar el contenido de la licuadora a la coctelera, agregar de 3 a 5 hielos en roca y mezclar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en una copa huracán o de cerveza usando doble colador, de oruga y malla. 

 
Decoración: rodaja de melón de catalupo y rodaja de carambola o star fruit.
Imagen hecha por © Foto cortesía: Slow BarcelonaImagen hecha por © Foto cortesía: Slow Barcelona

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