Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Mezclado
Familia
Cobbler
Ingredientes
6 cl Vodka
Lima
Pera Williams
1 cdta. Azúcar
3 golpes Bitter de Lavanda
Pasos previos: con la pera Williams hacer una pulpa.
Preparación: en un vaso bajo, introducimos 1/2 lima en trozos, el azúcar y se procede a machacarla con un mortero. Se agrega las gotas del bitter de lavanda, la pulpa de pera de variedad Williams, y finalmente el vodka. Se remueve con una cucharilla, se añade hielo pilé y se vuelve a remover.
Decoración: ramillete de lavanda fresca.
© Foto cortesía: Héctor Henche Vila.
Imágenes
