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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen Columbus swizzle

Columbus swizzle

Albert Álvarez


Copa Old Fashioned
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

4 Cl.Ginger beer - Fentimans
1 Cl.Lima - Zumo/Jugo
5 Cl.Mount Gay Black Barrel - Barbados Rum
4 Cl.Piña - Zumo/Jugo
2 Cl.Ron de Jeremy Spiced
1 Cl.Sirope de Canela
1 GolpeSpiced Chocolate Bitters

Preparación:

Cóctel directo, agitado con una herramienta llamada Le Bois Lélé para hacer el swizzle. Opcionalmente también se puede agitar en coctelera.

Preparación: en el vaso de una coctelera agregar todos los ingredientes, añadir de 3 a 5 hielos en roca y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en un vaso bajo con hielo en roca o pilé y completar con Ginger Beer.

Imagen hecha por © Foto cortesía: Mount Gay RhumImagen hecha por © Foto cortesía: Mount Gay Rhum

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