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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen Remembering mayfair

Remembering mayfair

jorge serrano martinez


Copa Highball
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

1.5 Cl.bergamota zumo/jugo
5 Cl.Berkeley Square London Dry Gin
1 Cl.Licor de Flores Genciana
1 Cl.Mandarina - Zumo/Jugo
2 Cl.Sirope de Manzanilla

Preparación:

Adicionalmente: Nicolás serrano utiliza para terminar el cóctel una soda de lavanda y una cucharada de whisky ahumado.

En el vaso de una coctelera poner de 3 a 5 hielos en roca, añadir todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en un vaso alto o highball con hielo pilé y añadir un poco de soda de lavanda y una cucharadita de whisky ahumado.

Decoración: una cáscara de lima con flores de manzanilla y una rodaja de limón deshidratado.

Cóctel finalista en el concurso de coctelería de The Gin Collection Contest 2015.

Imagen hecha por © Foto cortesía: Jorge Nicolás SerranoImagen hecha por © Foto cortesía: Jorge Nicolás Serrano

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