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Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen La bella durmiente

La bella durmiente

javier García vicuña


Copa Tulipán
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

5 Cl.Greenall's Dry Gin
1 Cl.Jarabe de pimienta de java
1 Cl.Palo Cortado
4 Cl.Zumo de fresa y remolacha

Preparación:

Paso previo: perfumar la copa con vinagre de módena.

Preparación: en el vaso de una coctelera poner de 3 a 5 hielos en roca, añadir todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Finalmente servir en una copa de cocktail o similar y decorar.

Decoración: rama de romero. 

Cóctel finalista en el concurso de coctelería The Gin Collection Contest 2015. 

Imagen hecha por © Foto cortesía: Javier García VicuñaImagen hecha por © Foto cortesía: Javier García Vicuña

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