Historia
Instalada en La Seca, término considerado como el Grand Cru de Rueda, Bodegas Naia basa su trabajo en la selección de cepas viejas de la uva autóctona Verdejo plantadas en vaso. A partir de esta materia prima, la bodega ha ido elaborando vinos blancos frescos, pero al mismo tiempo, amplios, sabrosos y con mucho carácter, que ya se han convertido en todo un referente de calidad entre los Verdejo. , como Naia que en poco años se ha convertido en un referente en Rueda y que encuentra en K-Naia un ‘alter ego’, al que el guiño de Sauvignon Blanc le da un carácter frutal divertido y fresco.
Características
- K-NAIA D.O. Rueda
- Añada: 2012
- Tipo de Vino: Blanco Joven
- Variedad de Uva: 85% Verdejo, 15% Sauvignon Blanc
- Grado Alcohólico: 13 %
- Suelo: El suelo está compuesto por arcillas calcáreas sobre las que se asientan capas arcillo-arenosas entremezcladas con cantos rodados.
- Clima: Clima mediterráneo continental con inviernos secos y fríos y veranos calurosos con contraste de temperaturas día-noche durante los últimos meses de verano.
- Edad media de los viñedos: 15-20 años
Notas de cata
- Color: amarillo-pajizo.
- Nariz: muy aromática con notas de fruta fresca, cítricos, notas de herbáceas y de boj. Es una nariz fresca que combina los aromas de la variedad verdejo y sauvignon.
- Boca: Boca de paso ligero y fresca con un ligero amargor final.
Observaciones
Características de la añada: La añada 2012 es una añada fresca, no excesivamente calurosa pero de muy baja pluviometría. Permitió una maduración lenta de la uva que hizo que en el momento de vendimia el hollejo se encontrase en su punto óptimo para la elaboración del vino k-naia.
Maridaje: Es un vino adecuado para combinar con arroces, quiche de verduras o setas y en general con todo tipo de tapas o aperitivos suaves.