Ziguatanejo Cocktail

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Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Batido
Familia
Aperitivo

Ingredientes
4 cl Espolòn Tequila blanco
2 cdta. Mermelada de Tomate
1 pizca Sal de Apio
1 pizca Jengibre en polvo
2 cl Zumo de Lima

Preparación
En una coctelera se introducen todos los ingredientes, se agregan de 3 a 5 hielos en roca y se bate enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Con doble colador, servir en una copa de cocktail previamente enfriada.

Decoración: tomate cherry.

Nota: deliciosa variación que hace Juanjo González del cóctel Bloody Marmalade de George Restrepo.    

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Enviado por Anónimo el