Zacapa Elements

Imagen receta
Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Mezclado
Familia
Pousse Coffee

Preparación

En un vaso mezclador, agregar de 5 a 8 hielos en roca y con una cucharilla imperial girar los hielos hasta enfriar el cristal del vaso. Descartar el exceso de líquido y agregar los ingredientes. Volver a mezclar durante unos 12-15 segundos, y servir en una copa tipo pousse-café previamente enfriada.

Decoración: rama de vainilla.

Maridaje: trozos de piña caramelizada y chocolate relleno de naranja, ahumados.
  

Cóctel propuesto por Cristina para el concurso internacional de Diageo World Class 2013, España.

© Foto cortesía: Helena Batlle.

Imágenes
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Enviado por CRISTINA BRUNO GIMENEZ el Jue, 15/11/2012 - 12:15