Winterfell

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Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Batido
Familia
Aperitivo

Preparación

Pasos previos: Jorge le da su toque personal a algunos de los productos como el caso del Ron Virgin Gorda que macera con bacon ahumado, prepara un licor a partir del vino Pedro Ximénez, el Falernum es de elaboración propia y la clara de huevo está aromatizada con aceite de calabaza.

Preparación: en el vaso de una coctelera poner de 3 a 5 hielos en roca, añadir todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en una copa de cocktail.

Inspiración: cóctel propuesto para el concurso de coctelería Putting Pen to Shaker 2014 organizado por The Poshmakers, donde el concursante debe inspirarse en un libro. En este caso, Jorge Nicolás Serrano se inspiró en el libro Tormenta de Espadas, tercer libro de la saga de literatura fantástica Canción de hielo y fuego del autor George R. R. Martin.

Imágenes
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Enviado por jorge serrano martinez el