Categoría
Cócteles Creativos
Familia
Aperitivo
Preparación: dry shake (agitar en seco, sin hielo) y luego batir con hielo para emulsionar la clara de huevo. Realizar doble colado en un vaso tipo Highball.
Decoración: zanahoria y guisantes.
Atención: el sirope que utilizan es de cúrcuma y tomillo.
Ingredientes