Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Batido
Familia
Digestivo
Ingredientes
3.75 cl Whisky
1.5 cl Chambord - licor de frambuesa
2.25 cl Puré de frambuesa Boiron
1.5 cl Zumo de Limón
3 cl Clara de huevo - pasteurizada
1.5 cl Sirope de Azúcar - Sanz
Preparación: añadir todos los ingredientes en la coctelera y agitar. Poner en el vaso de la coctelera de 3 a 5 hielos en roca y volver a agitar hasta conseguir una mezcla homogénea. Servir usando doble colador en una copa previamente enfriada.
Decoración: twist de naranja.
Inspiración: En palabras de Jose Antonio, "inspirado en los dos amores de mi vida, mi mujer Mamen y mi hija Paula que pone nombre a este cóctel".
Imágenes
