Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Batido
Familia
Aperitivo
Preparación
En el vaso de una coctelera, poner de 3 a 5 hielos en roca, agregar todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en una copa de cocktail usando doble colador y finalmente decorar.
Decoración: Lima deshidratada y hielo seco. Acompañado de Tofu marinado con miel de espliego rebozado con semillas de sésamo.
Cóctel de inspiración china siguiendo la temática de la Ruta de la Seda desarrollado por Francesc Bretau y Francesc Galera.
Ingredientes
Imágenes
