Preparación

Paso previo:
Damià hace una maceración del vodka con vainilla y piel de mandarina deshidratada.

Preparación:
En una coctelera poner de 3 a 5 hielos en roca y agregar todos los ingredientes, incluyendo el vodka macerado. Agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea y servir sin filtrar en un frasco de mermelada (acompañarlo con su tapa). Rellenar con hielo pilé y decorar.

Decoración:
espiral de mandarina y naranja

Maridaje:
Damià acompaña el cóctel con 2 gominolas de mandarina.

Ingredientes

4 cl Vertical

2 cl Mandarine Napoléon

8 cl Naranja - Zumo/Jugo

3 cl Mandarina - Zumo/Jugo

Imágenes