Sazerac 23

Imagen receta Sazerac 23
Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Mezclado
Familia
Aperitivo

Ingredientes
6 cl Zacapa 23
1 terrón de azúcar
3 golpes Peychaud's Bitter
3 golpes Fee Brothers Aztec Chocolate Cocktail Bitter

Preparación: en un vaso mezclador, agregar de 5 a 8 hielos en roca y con una cucharilla imperial girar los hielos hasta enfriar el cristal del vaso. Descartar el exceso de líquido y agregar el ron y ambos bitters. Volver a mezclar durante unos 12-15 segundos. En una copa de cognac o similar previamente fría, depositar el terrón de azúcar en el fondo y servir sobre éste el cóctel preparado en el vaso mezclador. 
 
Decoración: perfumar el cóctel con la piel de naranja y depositarla dentro de la copa.

Ingredientes
6 cl Zacapa 23
Imágenes
Imagen receta Sazerac
Enviado por Francesco Angotti el