Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Mixto
Familia
Aperitivo
Ingredientes
3 cl No3 London Dry Gin
3 cl Calvados
5 cl Agua de sándalo y miel
3 cl Zumo de Limón
1 cl Vinagre de heliotropo
Preparación
Paso previo: infusionar el té de manzanilla e hinojo en el gin.
Preparación: agitar todos los ingredientes en coctelera, y en el momento de servir añadir el cóctel una vez colado en una tetera. Para lograr un efecto espectacular, agregar hielo seco en la tetera y servir en una taza de té con hielo en roca y decorar.
Decoración: frambuesa liofilizada y pepino
Nota importante: el uso de hielo seco necesita precauciones extremas. No se debe poner hielo seco en el recipiente del cual se va a beber directamente bajo ninguna circunstancia.
Ingredientes