Categoría
Cócteles Creativos
Familia
Aperitivo
Cóctel finalista del Arehucas Top Bartender 2023 de María Rodríguez.
Ingredientes
5 cl Ron Arehucas 7 años
1,5 cl Gardeum licor
3 cl home-made: fruta pasión natural
Sal Shichimi Togarashi
Azúcar
2 cl zumo de lima
Top ginger ale
Decoración: copa en forma de manzana cubierta de frambuesa liofilizada impregnada en ágave.
Maridaje: mousse de chocolate negro 70%, mousse de fruta de la pasión, bizcocho de almendras y ron Arehucas 7 años.
Ingredientes
