Preparación

Paso previo: Felipe elabora una infusión del ron con té verde y canela para el cóctel.

Preparación: en el vaso de una coctelera poner de 3 a 5 hielos en roca, añadir todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en un vaso bajo con hielo pilé y decorar.

Decoración: rodaja de naranja y canela.

Ingredientes

5 cl Flor de Caña Extra Dry

1.5 cl Dry Curaçao - Cognac Ferrand

2 cl Shrub de manzana y pepino

1.5 cl Zumo de Lima

1 cl reducción de polen de abeja

Imágenes