Preparación

Paso previo: rallar un trozo de jengibre fresco, Eduard recomienda hacerlo con Microplane, para lograr una textura más fina.

Preparación: en un vaso bajo añadir todos los ingredientes menos el Chambord, añadir hielo pilé y remover con un agitador para mezclar los ingredientes. Rellenar el vaso con más hielo pilé y añadir finalmente el Chambord y decorar.

Decoración: cáscara de media lima invertida y rellena de frutos del bosque.

© Foto cortesía: Eduard Campos

Ingredientes

3 cl Vertical

1 cl Chambord - licor de frambuesa

1 cl Zumo de Lima

1.5 cl Arándanos - Zumo/Jugo

1 pieza Jengibre - Raíz

Imágenes