Ramos Gin Fizz Gin MG

imagen cóctel Ramos Gin Fizz
Categoría
Clásicos
Familia
Fizz

Un cóctel clásico de ginebra que te cautivará por su textura sedosa y su cremosidad. De sabor cítrico es el hermano pequeño de un sour, pero con burbujas.

Ingredientes
6 cl de Gin MG
1,5 cl zumo de limón
1,5cl zumo de lima
2 cl sirope de azúcar
2cl clara de huevo
3 cl nata
3 Dashes Agua de Azahar
Top de Soda
Twist de Limón
1 Cereza Marrasquino

Preparación
Enfriar un vaso highball removiendo varios cubos de hielo. Dejarlo apartado con los hielos dentro.
- En una coctelera añadir 6 cl de Gin MG, 1,5 cl de zumo de limón, 1,5 cl de zumo de lima, 2 cl de sirope de azúcar, 2 cl de clara de huevo, 3 cl de nata, y 3 Dashes de Agua de Azahar. Agitar enérgicamente.
- Quitar el exceso de agua del vaso highball con ayuda de un colador conservando los cubos de hielo y servir la mezcla de la coctelera.
- Terminar con un top de soda hasta rellenar completamente el vaso highball y decorar.

Decoración: una cereza marrasquino y un twist de limón.

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Ingredientes
6 cl Gin MG
Enviado por Coctelería Creativa el Vie, 22/01/2021 - 14:18