Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Batido
Familia
Sour
Ingredientes
5 cl Cognac Brothers Blend - Merlet
2 cl Triple Sec Trois Citrus - Merlet
2 cl Zumo de Limón
5 cl Zumo de Piña
0.5 cl Sirope de Regaliz
3 cl Azúcar líquido
Paso previo: Manel Vehi elabora un polvo de moras liofilizadas con la que espolvorea el exterior de la copa como decoración.
Preparación: en el vaso de una coctelera poner de 3 a 5 hielos en roca, agregar todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en una copa de cava y decorar.
Decoración: mora liofilizada.
Uno de los dos cócteles propuestos por Manel Vehi, ganador nacional del concurso Sidecar by Merlet 2016 y representante de España en la final europea en Cognac en enero del 2017.
Ingredientes
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