Preparación

En un vaso Old Fashioned, se ponen 3 kumquats en trozos y macerarlos junto con una cucharada de azúcar de demerara, después añadir un golpe de sirope de vainilla, el ron y el licor de chocolate, mezclar suavemente con una cucharilla imperial y completar la copa con hielo pilé.
Decoración: dos palitos o fideos de chocolate, un poco de crema Monín, dos rodajas de kumquat, chocolate (haba) rallado y unas hojitas de menta.

Ingredientes

1 cdta. Azúcar Demerara

3 fruta Kumquat

1 cl Sirope de vainilla

4 cl Captain Morgan

1 cl Mozart Gold

Imágenes