París 1950

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Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Mezclado
Familia
Digestivo

Cocktail de World Class, entre los 10 participantes de la semifinal en Barcelona realizada en abril de 2013.

Ingredientes
4.5 cl Grand Marnier
2 cl Don Julio Reposado - Tequila
1 cl Licor de Chocolate

Preparación: en un vaso mezclador poner suficientes hielos y añadir todos los ingredientes. Refrescar durante unos segundos y poner la mezcla en un decantador. Ahumar con vainilla y flor de azahar utilizando una pipa gastronómica. Finalmente servir en un vaso bajo con hielo en roca y decorar.

Decoración: higo confitado en Grand Marnier y piel de naranja.

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Enviado por Alfredo Pernia el