Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Directo
Familia
Aperitivo
Ingredientes
5 cl Tequila reposado
2 cl Mezcal
2 golpes Bíter de chile y mango
1 tirabuzón Piel de Naranja
1 tirabuzón Piel de Limón
0.5 cl Sirope de Agave
Preparación: en un vaso bajo, agregar y majar las pieles de los cítricos, el sirope de Agave y un par de golpes de bíter. Preparar los destilados e ir introduciéndolos poco a poco en el vaso al tiempo que se remueve con una cucharilla imperial. Diluir y mezclar el cóctel durante unos segundos y decorar.
Decoración: chile serrano. Presentación del cóctel en baúl de arena con chiles clavados y ahumado.
Imágenes
