Onion Gimlet

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Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Batido
Familia
Aperitivo

Preparación

En una coctelera incluir todos los ingredientes y agitar enérgicamente. Servir en un vaso tumbler con abundante hielo con un toque de vinagre balsámico de Módena.

Inspiración: de nuevo nos encontramos con la reversión de todo un clásico entre los cócteles con base de ginebra, el Gimlet, con un toque gastronómico insólito hasta la fecha como es su cordial de cebolla roja y queso parmesano . Dos de los ingredientes claves de la cocina italiana y que además están certificados por el movimiento Slow Food. 

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Enviado por Equipo Gin Mare el