Preparación

En el vaso de una coctelera poner de 3 a 5 hielos en roca y añadir todos los ingredientes menos el whisky Ardbeg y el Ginger Beer. Agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea y servir en una jarra o vaso alto con hielo pilé. Finalmente añadir un top de Ginger Beer y un poco de whisky.

Decoración: manzana, romero y jengibre con azúcar en polvo. Con soplete caramelizar el azúcar y quemar un poco la rama de romero.

Cóctel propuesto por Giacomo Giannotti
de la coctelería Ohla Boutique Bar en Barcelona para el 16-05 Chartreuse Day.

Sigue toda la ruta 1605 Chartreuse Day aquí.