Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Mixto
Familia
Aperitivo
Ingredientes
4 cl GVine Floraison
1 cl Sake
1 cl zumo de pomelo rosa
1 cl clara de huevo - pasteurizada
1 Mangostán (fruta)
2 cl Prucia Plum Liqueur de France
1 cl sirope de Té de Jazmín
4 golpe bitter D'Extreme d'Absente
Preparación: en una coctelera, macerar el fruto del mangostán y adicionar todos los ingredientes. Agregar de 3 a 5 hielos en roca y batir enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Con doble colador, oruga y de malla, servir en una copa de cóctel enfriada previamente.
Decoración: flor de jazmín.
Cóctel finalista del G'Vine GCP 2012.
Ingredientes
Imágenes
