Preparación

En el vaso de una coctelera añadir el ron, el zumo de lima y el sirope de almendras (orgeat), añadir hielo y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en un vaso alto que contienen hielo pilé. Añadir un poco de refresco ginger beer, completar con hielo picado y agregar un poco de ron oscuro (float). Finalmente decorar.

Decoración: trozo de lima y flor comestible.

Cóctel de Ángel Arruñada, receta Finalista europeo en el concurso Bacardi Legacy Cocktail Competition 2016.

Ingredientes

6 cl Bacardi Carta Blanca

1.5 cl Zumo de Lima

1 cl Sirope de almendra / Orgeat

4 cl Ginger beer

2 cl Ron oscuro

Imágenes