Preparación
En un vaso alto o mug de cristal, agregar una cucharada de azúcar en polvo, un trozo pequeño de cayena fresca, medio pomelo en trozos y 7 hojas de menta. Majar suavemente los ingredientes y añadir hielo y el licor Chartreuse. Mezclar suavmente con una cucharilla imperial y completar con más hielo pilé y decorar.
Decoración: cayena, hojas de menta y rodaja de pomelo deshidratado.
Cóctel creado para la ruta la bares del #ChartreuseDay #1605. Una celebración a la que se suman internacionalmente las mejores coctelerías dedicando a sus clientes un cocktail clásico o un cocktail de autor elaborado con Chartreuse durante la semana del 16 al 22 de Mayo de 2016. Lee la nota y sigue la guía de bares aquí: http://bit.ly/1Y8ot2z
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#ChartreuseDay #1605
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