Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Batido
Familia
Aperitivo
Preparación
Pasos previos: Joel hace una maceración del Pisco Quebranta con ajíes de la variedad limo, charapita y amarillo.
Preparación: en una coctelera se introducen todos los ingredientes, se agregan de 3 a 5 hielos en roca y se bate enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Con doble colador, oruga y de malla, se sirve en una copa de cóctel enfriada previamente.
Decoración: con piel de naranja, hacer cuernos y colita de diablo.
© Foto cortesía: Joel Nifla
Ingredientes