Categoría
Cócteles Creativos
Familia
Aperitivo
Un cóctel de sabor intenso que nos transporta a lugares remotos, dónde el exotismo y la sensualidad de sus gentes se reflejan en cada aspecto de su cultura.
El ron de miel de caña Trois Rivières con sus delicadas notas marinas, es la base ideal para esta receta que incorpora la riqueza de sabores del curry al frescor del Daiquiri. Cóctel del profesor, realizado durante la masterclass online (y gratuita) "Coctelería Temática; Especiarium", con Antonio Naranjo y el equipo del Especiarium bar, de Barcelona, en Campari Academy.
Ingredientes
60ml ron Trois Rivières Cuvée del ’Océan
½ cucharada de curry
30 ml de zumo de lima
25 ml de sirope simple
Decoración: hoja de curry y burbuja ahumada de cítricos.
Copa: Nick & Nora
Técnica: Shake and Straight Up