Caipi Criolla

Imagen receta Caipi Criolla
Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Mixto
Familia
Cooler

Ingredientes
4.5 cl Pineral
3 cl Martini Rosso
1 cdta. Azúcar
1 fruta Pomelo

Preparación: en un vaso corto (Old Fashioned), cortar 3 gajos de pomelo en 6 partes y agregar el azúcar. Macerar con un mortero estos dos ingredientes. Rellenar la copa con hielo pilé, y agregar el Pineral y el Martini Rosso. Encajar la parte metálica de una coctelera con el vaso y batir hasta llegar al frío deseado. Verter el contenido dentro del mismo vaso, decorar, tomar dos sorbetes cortos y colocarlos dentro.
 
Decoración: rodajas de pomelo en abanico.
  
© Foto cortesía: Sos Drinks

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Enviado por Equipo Sos Drinks el