Bijou de Noix

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Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Batido
Familia
Aperitivo

Preparación

Enfriar el vaso mezclador y servir todos los ingredientes, remover durante unos 15 segundos. Colar en copa cocktail, previamente enfriada y decorar con una corteza de limón y una cereza maraschino.

Cocktail inspirado en la receta original de principios del siglo pasado. Con el Eau de Noix se consigue un sabor mas aromático y equilibrado, respetando los parámetros de la receta original.
 
En palabras de Joao: "Bijou significa joya en francés, y es fruto de la inspiracion de las tres piedras más preciosas en el mundo, Chartreuse-esmeralda, Gin-diamante, y Vermouth Dulce-rubí".

Cóctel propuesto por Joao Eusebio de la coctelería El Portal en Alicante para la celebración del Chartreuse Day 16-05.


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Ingredientes
Imágenes
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Enviado por jeusebio el Mar, 22/05/2012 - 13:34