Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Directo
Familia
Aperitivo
Preparación
Cóctel tipo Perfect Serve. En un vaso tipo Old Fashione poner un Ice Ball Baraka de elaboración propia. Añadir los 7.5 cl de Ron Zacapa 23 y finalmente aromatizar con perfume Zataar.
Maridaje: servicio acompañado de un bombón de higo relleno de foie gras cubierto con chocolate y sal en escamas.
Inspiración: cóctel propuesto por Giovanni para World Class inspirado en el clásico del cine Casablanca. Tomando elementos de la cocina Marroquí ha creado un còctel con Ron Zacapa 23 servido con una esfera de hielo Baraka (miel tostada, flor de azahar, pimienta, piel de naranja, gengibre, vainilla y canela) en una copa aromatizada con perfume de Zataar.
Ingredientes
Imágenes
