Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Batido
Familia
Aperitivo
Preparación
En el vaso de una coctelera añadir de 3 a 5 hielos en roca, agregar todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en un vaso tipo old fashioned con hielo en roca y decorar.
Decoración: piel de naranja y frambuesas liofilizadas
Inspiración: el nombre del cóctel Vía Augusta es una carretera romana que iba desde Barcelona a Tarragona, ciudad donde los monjes Cartujos elaboraron durante muchos años el Chartreuse.
Ingredientes