Preparación

En el vaso de una coctelera poner de 3 a 5 hielos en roca, agregar todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en una copa de cocktail y decorar.

Decoración: lima deshidratada y romero.

Cóctel propuesto por Diego Ibarbuen de The Suite Bar en Barcelona para la celebración del Chartreuse Day 16-05.

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Ingredientes

2 cl Chartreuse Verde

3 cl Belvedere Vodka

3 cl Manzana - Zumo/Jugo

1.5 cl Vino Manzanilla

2 cl Clara de huevo - pasteurizada

1 cl Zumo de Lima

1 cl Sirope de Lemongrass

Imágenes