Preparación

En el vaso de una coctelera poner de 3 a 5 hielos en roca, agregar todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en una copa tipo highball y decorar.

Decoración: crusta de ralladura de cacao puro y bastoncillo de caramelo.

Para este cóctel navideño Jaime Años se inspiro en sus recuerdos de la infancia cuando en las cenas familiares se servían grandes fuentes de dulces tradicionales elaborados por su abuelo, y que eran muy típico en esa época y esos años.

 Por ello, en este cóctel intenta replicar esas sensaciones y sabores artesanos, pero en estado líquido, transportándonos a momentos pasados que aún con alegría nos causan añoranza.

Ingredientes

4 cl Ron El Dorado 8

2 cl Bénédictine

3 cl aguamiel de matalauva

1 cl Crema de Almendras

6 cl Leche de Almendras

2 golpe Chocolate - Bitter

Imágenes