![Imagen receta. Por: © Foto cortesía: DOT Communications Imagen receta](/sites/default/files/styles/cover/public/imagenes/recetas/203165511051960fead230b8.73822373.jpg?itok=W2x6YccW)
Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Batido
Familia
Aperitivo
Preparación
Pasos previos: Mario utiliza azúcar demerara para hacer su sirope de azúcar y el hielo esférico está hecho con agua de coco.
Preparación: en una coctelera poner de 3 a 5 hielos en roca y agregar todos los ingredientes. Batir enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. En un vaso bajo tipo old fashioned poner el hielo esférico de agua de coco y servir el contenido de la coctelera usando doble colador.
Decoración: coco rallado ligeramente tostado.
Cóctel ganador del Worldclass Puerto Rico 2013.
©Fotos cortesía: DOT Communications
Etiquetas: ron zacapa 23, worldclass 2013, mario seijo, barman puerto rico, cocteleria creativa, cóctel de autor.
Ingredientes