Mayo, 2016. El vermut francés La Quintinye Vermouth Royal Rouge ha sigo ganador del Chairman’s Trophy, en la 7a edición del Ultimate Spirits Challenge (USC), la competición de bebidas espirituosas más prestigiosa e influyente del mundo. Organizado por el Ultimate Beverage Challenge (UBC) en su centro de evaluación de Nueva York, con más de 670 participantes este año.
Valorado con 97 puntos sobre 100, La Quintinye Vermouth Royal Rouge, que tan sólo lleva dos años en el mercado, se ha convertido en el vermut francés mejor valorado en la historia de esta competición, reforzando su posicionamiento como uno de los mejores vermuts del mundo.
"Estoy emocionado por la gran acogida por parte de la industria que ha recibido este nuevo vermouth francés" ha dicho Jean Sébastien Robicquet, creador y maestro destilador de La Quintinye Vermut Real. "Hace sólo dos años que La Quintinye se lanzó en Francia y España, y tan sólo uno que está presente en el mercado americano. Me siento muy honrado de que un panel tan respetado de expertos haya adjudicado 97 puntos a La Quintinye, ¡una puntuación realmente elevada en esta competición, especialmente por ser un vermut!”.
NOTA: lee la entrevista que le hicimos a Robicquet en Coctelería Creativa aquí. Encabezado por F. Paul Pacult como presidente, el panel del jurado ha estado formado por un total de 21 expertos del mundo de los destilados, entre ellos compradores premiados, educadores y bartenders expertos como Bell Jeff, Jacques Bezuidenhout, Tad Carducci, Gregg Glasser, Don Lee y Andy Seymour. El panel del jurado se centró en valorar el conjunto formado por aroma, color, sabor y textura de cada producto participante. Para asegurar la ecuanimidad de los jueces, las catas se realizaron en 4 sesiones según cada categoría. Tanto el ganador como los finalistas han sido escogidos por el presidente en base al número de participantes y la suma global de las puntuaciones de las diferentes categorías. Los ganadores de cada título se convierten en la mejor representación de su categoría en el mundo. Sobre La Quintinye Vermouth Royal
Nacido en el corazón de los viñedos de Cognac, en Francia, La Quintinye Vermouth Royal es un elegante y delicado vermut francés compuesto por una mezcla de vinos franceses y Pineau des Charentes (un vino fortificado hecho a partir de una mezcla fresca de mosto de uva y coñac) y se completa con una seleccionada mezcla aromática de especias y plantas naturales, como el ajenjo. La Quintinye Vermouth Real está pensado para los paladares más exquisitos, el aperitivo perfecto o cóctel clásico de los bon-vivants. Inspirado en Jean-Baptiste de La Quintinye, botánico del rey Luis XIV, el Rey Sol, La Quintinye Vermouth Royal combina el alma Real de Cognac con la visión y gusto del maestro destilador y enólogo, Jean-Sebastien Robicquet. En homenaje a su carácter visionario, a sus valores de excelencia y de pasión por la innovación cada botella de La Quintinye Vermouth Royal lleva el retrato de Jean-Baptiste de La Quintinye frente a sus jardines. Cada botella está adornada con un diseño de flor de lys, símbolo de la realeza francesa y la etiqueta lleva ilustraciones, al estilo de los botanistas del siglo XVI, de plantas que intervienen en la composición de este vermut: artemisa esencial para la creación del vermut, flor de uva, así como raíces de iris y angélica, plantas originarias de Charente. Elaborado con una selección de 28 plantas y especias junto con una mezcla de vinos blancos y de Pineau des Charentes tinto. El uso de Pineau des Charentes tinto permite obtener un color rojo oscuro de forma natural.
Las creaciones de Maison Villevert encarnan verdaderamente el nuevo lujo francés. Con más de 450 años de historia familiar, Maison Villevert es desde 2001 la sede de la empresa EuroWineGate dirigida en su totalidad por Jean-Sébastien Robicquet. Maison Villevert se enorgullece de ser uno de los líderes en innovación más importantes del mundo en la categoría de bebidas espirituosas, licores elaborados a base de vino y aperitivos fortificados, revisando los licores convencionales para crear nuevas categorías de productos frescos e inusuales. Entre dichas creaciones ultra-premium y ganadores de múltiples premios elaborados con uva se incluyen el gin G'Vine, el vodka Cîroc, el tequila Excellia y La Quintinye Vermouth Real.
NOTA: lee la entrevista que le hicimos a Robicquet en Coctelería Creativa aquí. Encabezado por F. Paul Pacult como presidente, el panel del jurado ha estado formado por un total de 21 expertos del mundo de los destilados, entre ellos compradores premiados, educadores y bartenders expertos como Bell Jeff, Jacques Bezuidenhout, Tad Carducci, Gregg Glasser, Don Lee y Andy Seymour. El panel del jurado se centró en valorar el conjunto formado por aroma, color, sabor y textura de cada producto participante. Para asegurar la ecuanimidad de los jueces, las catas se realizaron en 4 sesiones según cada categoría. Tanto el ganador como los finalistas han sido escogidos por el presidente en base al número de participantes y la suma global de las puntuaciones de las diferentes categorías. Los ganadores de cada título se convierten en la mejor representación de su categoría en el mundo. Sobre La Quintinye Vermouth Royal
Nacido en el corazón de los viñedos de Cognac, en Francia, La Quintinye Vermouth Royal es un elegante y delicado vermut francés compuesto por una mezcla de vinos franceses y Pineau des Charentes (un vino fortificado hecho a partir de una mezcla fresca de mosto de uva y coñac) y se completa con una seleccionada mezcla aromática de especias y plantas naturales, como el ajenjo. La Quintinye Vermouth Real está pensado para los paladares más exquisitos, el aperitivo perfecto o cóctel clásico de los bon-vivants. Inspirado en Jean-Baptiste de La Quintinye, botánico del rey Luis XIV, el Rey Sol, La Quintinye Vermouth Royal combina el alma Real de Cognac con la visión y gusto del maestro destilador y enólogo, Jean-Sebastien Robicquet. En homenaje a su carácter visionario, a sus valores de excelencia y de pasión por la innovación cada botella de La Quintinye Vermouth Royal lleva el retrato de Jean-Baptiste de La Quintinye frente a sus jardines. Cada botella está adornada con un diseño de flor de lys, símbolo de la realeza francesa y la etiqueta lleva ilustraciones, al estilo de los botanistas del siglo XVI, de plantas que intervienen en la composición de este vermut: artemisa esencial para la creación del vermut, flor de uva, así como raíces de iris y angélica, plantas originarias de Charente. Elaborado con una selección de 28 plantas y especias junto con una mezcla de vinos blancos y de Pineau des Charentes tinto. El uso de Pineau des Charentes tinto permite obtener un color rojo oscuro de forma natural.
- Color: Rojo oscuro con ribetes cereza; intensamente brillante.
- Nariz: Equilibrado, notas licorosas en armonía con ciruelas frescas, vainilla, chocolate y tofe.
- Boca: sabroso e intenso; en retrogusto vuelven el caramelo, vainilla y especias cálidas, que alargan la persistencia en boca.
Las creaciones de Maison Villevert encarnan verdaderamente el nuevo lujo francés. Con más de 450 años de historia familiar, Maison Villevert es desde 2001 la sede de la empresa EuroWineGate dirigida en su totalidad por Jean-Sébastien Robicquet. Maison Villevert se enorgullece de ser uno de los líderes en innovación más importantes del mundo en la categoría de bebidas espirituosas, licores elaborados a base de vino y aperitivos fortificados, revisando los licores convencionales para crear nuevas categorías de productos frescos e inusuales. Entre dichas creaciones ultra-premium y ganadores de múltiples premios elaborados con uva se incluyen el gin G'Vine, el vodka Cîroc, el tequila Excellia y La Quintinye Vermouth Real.
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