Momo Khani, Operations Manager y Mixologist de Ocean Club Marbella, es miembro del equipo de Mario Höfferer y ganador de algunos de los premios de coctelería más prestigiosos del mundo, nos propone tres innovadores cócteles para dar un toque de exclusividad a la cena de Halloween.

Drinks International, la revista especializada en bebidas y destilados, elabora desde 2011 la lista #TheWorld50BestBars en una ceremonia donde se reúnen los profesionales más representativos de la coctelería mundial. Los bares nominados surgen como resultado de una encuesta entre profesionales de la industria. En 2016 fueron 476 jurados expertos en la industria, quienes eligen 5 bares de su preferencia, entre los que deben estar al menos 2 bares de su país de residencia. La condición es que hayan sido visitados en los últimos 2 años previos a la votación. Este año han sido mencionados por los expertos una larga lista de 652 bares.

Lo más destacado de la gastronomía madrileña se dio cita en la Real Casa de Correos con motivo de la entrega de los Premios de Gastronomía de la Comunidad de Madrid, un galardón creado por la Academia Madrileña de Gastronomía en colaboración con la Comunidad de Madrid. Le otorgan mención Honorífica a Fernando del Diego (de la coctelería Del Diego) como una de las grandes figuras de la gastronomía madrileña fallecidos durante el pasado año.