Small Screen y Natalie Bovis @theliquidmuse comparten una entrevista con Tony Conigliaro y un concepto que aplicado a la coctelería revolucionará la mixología y dará que hablar.
Acompañar cócteles con comida es ya una tendencia consolidada. Hablamos de maridaje, su definición, puntos claves, propuestas, ideas de este concepto en el mundo de la mixología. Abrimos esta sección que esperamos aporte un granito más a un concepto gastronómico que por excelencia había nacido de la mano del vino.